2019年度澳門調酒師大賽 凌梓浩任新一屆協會會長

【本報訊】2019年度澳門調酒師大賽己於2019年12月12日在路環金峰南岸Sky Cafe& Bottles成功舉行。來自澳門各大酒店、餐廳及酒吧的調酒師以及行內各專業人士都擁躍參加比賽。除了有最好的調酒師展示他們專業的技能和知識外,對於UBCM(澳門雞尾酒調酒師協會)來說,更重要的是有一個空間及機會來表彰和讚賞一眾調酒業界的專業人士。毫無疑問,能夠入圍的11名選手都做好了充足的準備和訓練,為了在澳門年度調酒師比賽中展示及表現得最好。

今年的主題是慶祝澳門特別行政區成立二十周年,所有參賽者必須製作一款帶有中國色彩的雞尾酒,並與自己選擇的本地小吃或菜肴搭配。 2019年的獲獎者頒發了以下雞尾酒: 金獎 – PrinessEulaineBucao 雞尾酒名稱:Tanka 銀獎– Kristian Jess N. Libed 雞尾酒名稱:Muddy Paradise 銅獎– Abraham John Suyo 雞尾酒名稱:Journey to the Ruins 裝飾藝術獎–KaypeeNeberba 雞尾酒名稱:Golden Pei Pa Koa 在頒獎儀式上Bruno Santos先生隆重宣佈,將澳門雞尾酒調酒師協會的會長一職移交給凌梓浩先生。同時,在本年度11月國際調酒師協會於中國成都舉行了國際年度大會中,Bruno Santos先生被任命為國際調酒師協會的新任秘書長。他提及,這不是一個容易的決定,但相信這將有助於澳門的調酒行業將進入更好的里程碑。新任UBCM會長凌梓浩先生表示,我們會繼續推廣這個行業,並計畫和舉辦不同型式的比賽及相關聯誼活動,為澳門調酒師提供更多不同的平台交換知識和技術的交流,以及探討和發掘世界新趨勢,引入澳門等。 澳門雞尾酒調酒師協會非常自豪和高興地看到,調酒師水準逐年提高,為澳門在全國及世界舞台上爭取更好成績和名聲。

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除夕倒數預算四百多萬 港澳歌手與大家迎新年

【本報訊】今晚除夕夜,政府將在西灣湖廣場和氹仔龍環葡韻分別舉行倒數活動,屆時有多名港澳歌手落力獻唱,而旅遊塔對出海面將綻放煙花,與市民共慶二零二零年的來臨。文化局局長穆欣欣預計參與除夕夜活動的人流與往年相若,今年活動預算約為四百多萬元。她又認為,本澳倒數活動別具特色,相信會吸引更多旅客來澳參與。

除夕夜倒數活動昨日舉行拜神儀式,祈求活動順利進行。由文化局及旅遊局合辦的“二零一九澳門除夕倒數演唱會”將於今日晚上十時至零時十分在西灣湖廣場舉行,演唱會邀請香港人氣男團Mirror、本澳著名歌手小肥等一眾嘉賓輪番獻唱,勁歌熱舞,為新一年的開始注入新動力。在踏入二零二零年之際,眾歌手與觀眾一同倒數,旅遊塔對開海面亦綻放煙花,點綴澳門夜空,迎接新一年的蒞臨。

“二零一九氹仔除夕倒數晚會”將在除夕晚上九時三十分於氹仔龍環葡韻舉行,帶來一連串合家歡活動供大眾參與。晚會邀請到香港歌手王馨平作為壓軸演出嘉賓,送上多首經典歌曲,還有多個本澳演出單位,為觀眾送上多首好歌,以及一系列文娛演出,包括魔術、舞蹈等。現場還設有澳洲、韓國、菲律賓、印度、印尼、緬甸及越南共七個地區的主題攤位,展示居澳的外籍人士、僑裔的特色才藝、遊戲及地道美食等,彰顯本澳多元文化、民族共融、和諧共處的生活模式。

治安警稱,除夕晚上八時起西灣湖廣場及氹仔龍環葡韻一帶將實施交通管制及封路措施,巴士公司將增加班次疏導人流。屆時,何鴻燊博士大馬路將設有巴士及的士專線區。氹仔光復街部份路段、兵房斜巷及嘉路士米耶馬路有限度通車,素啤古街及光復街部份車位將會封閉。

除夕澳門演唱會及氹仔晚會拜神祈福.jpg

除夕倒數預算四百多萬

港澳歌手與大家迎新年

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衛生局元旦假期就診安排

【本報訊】2020年1月1日(星期三)是元旦公眾假期,政府部門休息,衛生局將維持相關醫療服務,為此作出如下就診安排:

仁伯爵綜合醫院急診服務(包括24小時門診)、住院服務、離島急診站如常24小時服務。血液透析室由上午8時至凌晨12時如常提供服務。至於各專科門診、醫院專科門診藥房及蓋章服務休息。

衛生中心方面,黑沙環衛生中心、筷子基衛生中心、青洲衛生中心、塔石衛生中心、海傍衛生中心、風順堂衛生中心、海洋花園衛生中心、湖畔嘉模衛生中心及路環石排灣臨時衛生站於上午9時至下午1時提供非預約門診服務、護理服務及流感疫苗接種服務,而路環石排灣臨時衛生站亦全日提供醫生傳召服務;路環衛生站則於上午9時至下午1時提供護理服務、流感疫苗接種服務及全日提供醫生傳召服務。

至於公務員體檢中心、結核病防治中心休息;捐血中心於該日暫停捐血服務一天。

此外,仁伯爵綜合醫院的探病時段維持不變(急症病房:中午12時至下午2時及傍晚6時至8時;其他病房:分別是每天中午1時至下午4時及傍晚6時至8時)。除特殊情況外,非探病時間內將謝絕探訪。

衛生局元旦假期就診安排

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疑肉金問題起爭執 妓女偷拍半裸嫖客 網上公諸同好被捕

疑肉金問題起爭執

妓女偷拍半裸嫖客

網上公諸同好被捕

【本報訊】一名本澳男子疑在羅理基博士大馬路某酒店房召妓,支付三百八十元肉金,性交後與“囡囡”發生爭執,女方用手機偷拍嫖客的半裸影片並放社交平台。嫖客的色相盡現網上,手機還收到恐嚇短訊,決定報警指「囡囡」偷拍。治安警經調查拘捕涉案的「囡囡」。

被捕女子姓張,二十多歲,內地人;涉不法錄製、恐嚇送交檢察院處理。案中男嫖客(事主)為本澳居民。

案情指,本月十九日晚,男事主疑透過“色情卡片”聯絡到涉案的張女,議好價後到羅理基博士大馬路某酒店房交易,男事主性交完,以微信支付三百八十元肉金給張女。有人隨後因金錢問題,與男事主發生爭執,講數期間,張女並用手機拍下半裸的事主,雙方最終不歡而散。翌日,男事主收到朋友傳來有關影片,感到離奇,懷疑張女偷拍並放上網,於是報警求助。治安警經分析鎖定目標,至本月二十六日,張女經關閘離境時將其拘捕,其承認未經事主同意偷拍並上傳到網上。

至於事件是有人「畀少錢」?抑或另有原因,有待警方進一步調。

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澳將進入流感高峰期 衛局籲儘早打防疫針

澳將進入流感高峰期

衛局籲儘早打防疫針

【本報訊】澳門將進入流感高峰期,衛生局預料流感高峰期將於農曆新年前後出現,由於疫苗需兩週時間生效,呼籲市民儘早接種新一季度的流感疫苗。衛生局稱,截至昨日,本澳共有十二萬七千多人接種了流感疫苗,較去年同期增加一成,情況較理想。

傳染病防制暨疾病監測部協調員梁亦好昨日在新聞發佈會上表示,衛局已購入十九萬劑流感疫苗應對冬季流感,截至本月三十日,本澳共有十二萬七千七百九十一人接種了流感疫苗,較去年同期增加百份之十,情況較理想。她又稱,目前本澳流感以H1N1病毒為主,估計與今年四價流感疫苗仍有一定程度吻合。而本年九月至十二月二十九日錄得十例流感合併肺炎病例,當中九例的患者未接種今季流感疫苗。

衛生局又總結今年傳染病情況,本澳登革熱輸入性病例錄得二十七宗,是有紀錄以來最多,沒有因此引發本土的登革熱疫情,同時水痘及猩紅熱病毒仍然活躍,呼籲市民注意。

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澳協助測珠三角水文 共推大灣區海域安全

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澳協助測珠三角水文

共推大灣區海域安全

【本報訊】海事及水務局派出測量船,於澳門海域內協助內地相關部門進行珠三角同步水文測驗,測量澳氹之間及路環與橫琴之間海域水流斷面和含沙量等。海事及水務局表示,有關工作為本澳的海域管理工作提供了更優質的水文數據支橕,並推進了粵港澳大灣區海域的安全保障工作。

海事局稱,為了加強粵港澳大灣區水安全保障,以及為珠江河口綜合治理規劃修編等工作提供基礎數據支撐,國家水利部珠江委員會於本月二十五日至明年一月十日期間,開展珠江三角洲網河區及河口同步水文測驗工作。珠江委需要在洪灣水道、澳門水道和十字門水道,設立馬騮洲、西灣大橋、譚公廟對開海面的斷面監測點,監測相關區域的水位、流量和泥沙等要素。

為協助珠三角同步水文測驗的進行,海事局共派出兩艘水文測量船以及約十名人員提供協助,主要負責在澳門海域內以高精度差分全球定位系統提供測點定位工作,並設立專項水位計同步測量實時潮位數據,以及提供水文基礎資料等。測驗期間,海事局的水文測量船聯同內地的測量船隊,分佈在澳氹之間及路環與橫琴之間海域,進行水流斷面和含沙量等的測量作業。

有關的同步水文測驗工作,有效地加強了本澳和內地在水文測量技術方面的交流和合作,亦為本澳的海域管理工作提供了更優質的水文數據支橕,同時推進了粵港澳大灣區海域的安全保障工作。

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橫琴新口岸準備中 爭取明年首季開通

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橫琴新口岸準備中

爭取明年首季開通

【本報訊】社會一直關注橫琴新口岸工程進度,行政法務司司長張永春表示,全國人大常務委員會已授權澳門特區對橫琴口岸澳門口岸區及相關延伸區實施管轄。目前,特區政府正推進澳門口岸區的本地立法、通關測試等各項準備工作,在各項工作準備就緒後,將分階段投入運作,爭取於明年首季度開通。

張永春昨日在記者會上稱,日前全國人大常委會通過了《全國人民代表大會常務委員會關於授權澳門特別行政區對橫琴口岸澳方口岸區及相關延伸區實施管轄的決定》,而特區方面還需要因應《決定》的內容和管理的需要制定本地的法律,將澳門特區的法律適用於澳方口岸及延伸區。法務局已經參照之前在橫琴澳門大學新校區適用澳門特區法律的規定,草擬了相關的法案交行政會討論,並將盡快交立法會審議。

他表示,由於要配合本地立法工作並必須得到立法會配合,以及口岸開通前要展開測試工作,因此未能有確定開通日期,但相信會是近期和很快,雖然不會在農曆新年前,但會爭取橫琴新口岸於明年首季度開通。

治安警察局副局長劉運嫦介紹時表示,在粵澳創新合作的基礎上,橫琴新口岸未來將建設成集客流、物流於一體的“大通關”口岸,實施“合作查驗、一次放行”查驗模式,旅客和車輛都只需一次排隊即可完成全部的出入境查驗手續。

有關澳門口岸區的運作,劉運嫦表示,在正式通關前需要進行壓力測試、消防疏散演練和防衝關演練。消防疏散演練涉及兩地消防及口岸所有部門,防衝關演練則涉及兩地口岸海關、出入境等部門。

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有「軌」都無用

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輕軌原定元旦日起正式收費,價錢按站數計算,單程車票最平六蚊,行足十一個站就要十蚊。為了吸引更多人乘搭輕軌,收費方面更提供與巴士相約的優惠,只要購買及申請港鐵(澳門)推出的「輕軌通」,年滿十二歲或以上人士可獲半價;學生享有二點五折優惠;持有長者、殘疾人士「輕軌通」及身高不超過一米的小童更可免費搭乘。不過看看通車以來乘客和社會的反應,即使有優惠,恐怕吸引力還是有限!而政府亦想到補鑊,故免費請大家多搭一個月。

乘坐輕軌為的是快捷方便,但單是付費模式已經不合時宜。澳門輕軌還大聲強調引入各式電子支付平台,方便市民及旅客購買輕軌車票。惟使用電子支付不能直接入閘,想方便少少就要袋多張「輕軌通」出街。其它就不在話下,好似跨區出行,若由氹仔去澳門半島,應該唔會選搭輕軌,加上輕軌與巴士之間暫時未見有特別接駁線,那怕較近的路環石排灣,現時輕軌亦未能去得到,就算有接駁巴士可轉乘,倒不如直接坐巴士仲好!

輕軌氹仔線途經機場和碼頭算是一大賣點,可能會是氹仔居民或旅客選乘的誘因。不過輕軌通車以來發生各種故障,自動又唔掂,人手又唔得,斷電直程唔郁得,真喺有「軌」都無用。逾百億元的建設費、幾十億元的營運管理費,卻換來如此不堪的結果,怎能叫人不失望。輕軌氹仔線建造時間長,施工速度慢,耗資金額巨,早為社會詬病,如今,營運又讓人覺得欠準備,測試咗大半年,故障仍然一籮籮,慘到要乘客突然離坐,冒雨在半空中沿軌道徒步返回車站,叫人點敢坐!

山草

有「軌」都無用

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教青年局製作教育電視

教青年局製作教育電視

【本報訊】教育暨青年局製作的教育電視“動感教菁”逢星期一至六,下午6時至6時45分於澳視澳門,晚上7時30分至8時於有線電視第一頻道和第三頻道播放,及於星期日早上9時至10時30分於澳門有線電視重溫一周內容。

澳視澳門將於1月8日播放“三言兩語之齊來學英語VI遠足”。四人相約一起登高到山頂欣賞風光及野餐,唯獨Joyce因愛美而穿了短裙和高跟鞋。走了一會,Joyce已叫苦連天,Paul和Rachel向她介紹登高服裝及裝備,最後其他人只好陪Joyce在山腳下野餐。本集將透過故事情節分享遠足裝備的英語名詞和與勸告相關的句子。而《文學堂》將介紹勃朗特三姊妹中的艾米莉和她唯一一部作品《咆吼山莊》;1月10日將播放“活動領域之學界體育故事(一)我的籃球夢”。一隊籃球隊的靈魂是教練,俗語有云名師出高徒,本集學界體育故事會介紹一位體育老師梁SIR,他如何從零開始組織籃球隊,帶領一班籃球運動員打入塔石,為他們的學界籃球夢注入團結動力呢?

1月17日澳門有線電視第一頻道和第三頻道會播放“說好回歸故事系列——小城多‘知’味之回味半世紀”。澳門回歸20年間,旅遊業發展迅速,美食就是其中一個吸引遊客的重要元素,而歷史悠久的老食店帶著回憶的美味更令人神往。本集我們會走訪不同區份的老店,一起細味半世紀熟悉的味道:回味香甜嫩滑的碟仔糕、重溫陪伴幾代人成長的茶記香味和不說不知的“落單”表述、還有傳承祖父輩手藝的甜點,留住滋味,延續回憶。

教育電視“動感教菁”設有網上有獎問答遊戲及徵文活動,歡迎市民踴躍參加,贏取豐富獎品。有關節目詳情,可瀏覽教青局“動感教菁”網站,網址:www.dsej.gov.mo/cre/ejd/。

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政府要求查明輕軌故障 若涉管理設計按約究責 免費搭多一個月續試運

政府要求查明輕軌故障

若涉管理設計按約究責

免費搭多一個月續試運

【本報訊】輕軌氹仔線通車後一再發生故障,特區政府決定將輕軌試運行延長一個月,取消原定元旦起正式收費的安排,明年二月前仍可免費乘坐。行政法務司司長張永春表示,特區政府高度重視輕軌事件,已要求輕軌公司就故障展開深入調查,若發現問題需要解決,若屬管理錯誤、設計缺陷,特區政府會按合同清晰責任處理。

行政法務司司長張永春昨日表示,特區政府高度重視輕軌試運行出現的三次事件。他強調,特區政府首重乘客安全保障,其次要求輕軌公司就故障展開深入調查,分析故障原因,提出解決方案。

張永春又表示,輕軌在本澳是新鮮事物,新的集體運輸系統在試運行期間,一定會出現這樣那樣的問題,期間需磨合調試。若發現問題需要解決,若屬管理錯誤、設計缺陷,特區政府會按合同清晰責任處理。輕軌試運行亦會延長一個月,免費試乘期亦同步延長至明年一月底。

輕軌公司表示,為配合特區政府的安排,輕軌氹仔線免費乘搭的期間延長至明年一月三十一日。免費乘搭期間,站務員會在閘口向乘客派發單程票,乘客可憑票進站乘車。

另外,除夕夜,輕軌服務延長,海洋站及氹仔碼頭站尾班車開出時間為元旦日凌晨一時;輕軌公司並預計,元旦凌晨乘搭輕軌人數較多,提醒乘客留意及聽從車站人員指示。

張永春稱政府高度重視輕軌故障.jpg

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