澳博辦中國傳統點心親子班

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【本報訊】喜迎中華人民共和國成立七十周年,澳博員工福利諮詢委員會、澳博娛樂場員工俱樂部特別舉辦「認識中國傳統點心」親子學習班。活動旨於讓年輕一代通過學習製作中國傳統點心的過程中,領會中華文化之傳承創新,並讓員工與子女共度親子快樂時光。

活動於九月二十二日在新葡京酒店七樓桃花廳舉行,邀請了連續六年獲頒米芝蓮三星的新葡京「8餐廳」點心總廚尤華輝師傅及其團隊,教授員工子女製作箭豬叉燒包,並在製作過程中向他們介紹中國傳統點心的由來,以及透過問答遊戲向小朋友帶出愛國故事,勉勵他們要學習先輩們的努力、傳承和創新,中國才有今天的強大。

活動在一片歡樂氣氛中結束,小朋友紛紛與父母分享自己親自做的箭豬叉燒包。員工均希望澳博日後可舉辦更多同類型活動,讓子女能在趣味中學習,並藉此培養小朋友的愛國愛澳意識。