AirAsia 推出(RED)機上餐點

【本報訊】AirAsia及Santan與(RED)合作推出極具特色的機上餐點新作–INSPI(RED)特製漢堡,合力支持愛滋病抗爭計劃。

由駐紐約的(RED)名廚大使Hong Thaimee獨創,漢堡靈感來源於她的泰北家鄉味道,傳達真實的東西方文化融合風味。紅菜頭口味的麵包夾著鮮嫩多汁的雞肉餅,並佐以魚露、青檸葉和香茅,配搭紫甘藍和番茄,以及刺激味蕾的秘製nam prik noom mayo(青辣椒蛋黃醬)帶來獨特美味。

每份所出售的INSPI(RED)特製漢堡收益的10%會直接捐獻給全球基金會,以支持東盟國家進行愛滋病測試、諮詢、治療及預防的相關項目。

(RED)名廚大使Hong Thaimee表示:「作為一名駐紐約的泰國廚師,我想把世界上的兩種最佳美味–泰式風味和經典的美式漢堡完美結合起來,製作出方便乘客享用的機上餐點。自開展我的烹飪職業生涯後,將泰國美食帶給更廣泛的大眾便是我的最大使命和熱情,通過這個合作能向每月乘搭AirAsia的800萬乘客介紹我的清邁家鄉風味,這對我來說絕對是我的榮幸。」

(RED)首席運營官Jennifer Lotito表示:「為嚮應我們的烹飪活動” 選擇(RED),拯救生命”,我們感到非常榮幸能看到AirAsia與名廚Hong Thaimee合作把INSPI(RED)特製漢堡帶到機上。這不僅為乘客提供了美味的機上餐點選擇,同時也帶出愛滋病抗爭的真正意識,幫助為東盟的愛滋病防治項目籌集資金。」

AirAsia集團品牌主管Rudy Khaw表示:「我們很期待向大家介紹我們最新的Santan餐點,由(RED)名廚大使Hong Thaimee獨創的INSPI(RED)特製漢堡。在後期才開始以烹飪為職業的大廚Hong Thaimee,即使是該領域的後來者,但憑藉勤奮和堅定的決心,她開闢了自己的一片天,並成功獲得知名度,就如同AirAsia一樣。憑藉我們“敢於夢想” 的共同理念,與大廚Hong Thaimee的合作感覺就像兩位支持東盟人物的天作之合。」

乘搭AirAsia所有航線及航班*的乘客能以低至港幣24元的優惠價提前預訂INSPI(RED)漢堡連免費飲品。

Santan餐點可通過airasia.com上的” 我的預訂” 頁面提前預訂。預訂服務可為客人提供比機上更優惠的價格、更多樣化的餐點選擇以及機上優先送餐的服務。

AirAsia也創作了AirAsia(RED)機上商品的聯合品牌以推廣(RED)的信息,包括標誌性的AirAsia帽及飛機模型等,每件商品銷售收益的2.00美元將撥捐給全球基金會(* 除印度亞航(航班代碼I5)和日本亞航(航班代碼DJ)的航班外,INSPI(RED)漢堡可在AirAsia所有航班提前預訂,價格以每日貨幣匯率為準)。

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