美酒城市波爾圖

波爾圖是葡萄牙北部,面向大西洋的港口城市,人口為130萬,是葡萄牙第二大城市,僅次於首都里斯本,是北部的政治經濟與文化中心,市內擁有葡萄牙國內著名足球會波爾圖。

市區兩岸的杜羅河,上游源自西班牙的北部山區,。對岸遙望是波爾圖加亞新城,西面通向大西洋,葡萄牙的國名與波爾圖酒都源於這個城市。其舊城區與周圍產酒區都是世界文化遺產。

波爾圖地處沿海平原,冬溫夏涼,土壤肥沃,附近為重要農產區,盛產葡萄、橄欖、柑橘。波爾圖多是杜羅河上游葡萄酒的集散地,品質甘醇的波爾圖葡萄酒,被譽為葡萄牙的「第一大使」。

波爾圖城區內的有許多代表性的建築。2001年被選為歐洲文化之都。波爾圖以葡葡萄酒最富盛名,葡萄酒源自杜羅河谷,是葡萄牙美酒的象徵,最具代表性紅酒產地。波爾圖是葡萄牙最具歷史海港,歐洲大西洋沿岸重要商埠,波爾圖依著杜羅河,杜羅河中上遊醇美的葡萄酒,被送到這個富有文藝復興格調的海港城市。

這裡的美酒,有相當部分供應英倫的貴族,很多英國人來這裡做葡萄酒生意。在波爾圖的酒窖中,依然有“Sandeman”和“Ofley”的英文名字。杜羅河岸的河舟,戴上酒廠流動的廣告,每個酒廠都有自己的船,泊在杜羅河中,船頭立著酒莊的商標, Sandeman是戴黑帽,身系黑披衣,隱現酒杯一盞的“劍俠佐羅”形象。

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葡萄牙有句俗語“吃在波爾圖,”徙步走過唐﹒路易斯一世鐵橋,沿杜羅河岸,餐館林立,美食是葡萄牙人生活的一部分。波爾圖的特色菜,紅酒燴羊肉,大豆燉豬手,都很有名。在杜羅河的上遊的葡萄園莊園,以紅酒自產自銷,設有一天遊的旅遊團,讓遊客盡情享受,葡萄牙的文化,酒莊式的鄉土風情。

胡大俠

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